咖喱鸡肉饭怎么做如何做好吃

【资料图】

食材

主料

鸡胸肉

400g

土豆

1个

胡萝卜

1根

辅料

油

适量

盐

适量

咖喱块

1大块

清水

适量

步骤

1.米淘洗干净，放入电饭锅中焖煮。

2.土豆、胡萝卜去皮、洗净后切丁备用。

3.鸡胸肉洗净去油脂、筋膜后切丁备用。

4.锅中倒油，放入鸡胸肉粒煸炒。

5.鸡丁变色后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒。

6.翻炒片刻加入清水，没过土豆胡萝卜鸡肉丁即可。

7.土豆胡萝卜丁煮熟后放入咖喱块。

8.汤汁变浓稠后，放入少许盐即可出锅。如果咖喱块比较咸可以不放盐。

小贴士

1、鸡胸肉去油脂、筋膜，避免影响口感。

2、咖喱块如果比较咸可以不加盐，根据自己的咸淡度进行加减。

椰浆咖喱鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃

用料

咖喱块 一盒

土豆 2个

胡萝卜 半个

洋葱 半个

鸡腿肉 1个

黄油 适量

椰浆 适量

水 适量

椰浆咖喱鸡肉饭的做法

准备好配料及食材。

洋葱、土豆、胡萝卜、鸡腿肉分别切块备用，热化一块黄油，将洋葱块放入锅中，炒出香甜味。

放入切好的鸡腿肉，煸炒到鸡腿肉变色。

把切好的土豆块和胡萝卜块倒入锅中一起翻炒片刻。

加入适量热水，没过食材，大火煮开，转小火炖煮，直到土豆软烂。

加入咖喱块，中火煮到水变得粘稠，期间一定要不断搅拌以免糊锅，之后转小火。

此时可以加入适量椰浆，也可以用牛奶或奶油代替。

盛一碗米饭，浇上咖喱汁，享受美味吧。

咖喱鸡肉饭的做法步骤图，咖喱鸡肉饭怎么做好吃

做法一

1、土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切块，鸡腿切块

2、锅内烧热油，先下鸡肉炒变色，下土豆，洋葱，胡萝卜翻炒1分钟

咖喱鸡肉饭

3、倒入与材料齐平的温水烧开，放入咖喱卤烧开，中小火至汤汁浓稠即可

超好吃的咖喱鸡肉饭怎么做

用料

土豆 1只

鸡脯肉 一块

胡萝卜 一根

红洋葱 四分之一个

咖喱块 三块

白米、黑米 若干

椰蓉、黑胡椒 少许

纯牛奶 一包

花生酱 一勺

青椒、豌豆 爱吃的可以放一些

超好吃的咖喱鸡肉饭的做法

胡萝卜、土豆、洋葱、鸡脯肉全部切丁。鸡脯肉用少量盐和料酒稍腌制，肉会特别嫩。白米黑米洗好放电饭煲里蒸。等米饭蒸到一半的时候打开锅盖，均匀洒进椰蓉，喜欢椰子味浓的就多放一点。

锅中放入适量油，先把胡萝卜、土豆放入锅中煸炒，炒至土豆变黄，胡萝卜稍变软，盛入盘中待用。再把洋葱下锅用油煎炒，炒出甜味后把鸡肉放入一起炒

鸡肉炒变色后，将刚刚炒过的土豆胡萝卜放入稍微翻炒，可以加入豌豆和青椒一起，然后倒入清水没过食材即可，加入咖喱块盖上锅盖开始煮

过程中加入三分之一包纯牛奶，适量椰蓉以及小勺花生酱。时常搅搅锅内食材，避免粘锅。煮至汤汁变浓稠，加入适量的黑胡椒即可。一份美味的咖喱鸡肉就完成啦！

美美哒好好吃的

以上食材适合2-3人实用，味道特别好吃